제가 참 좋아하는 아이와 처음 밥을 먹은 곳,
홍대칼국수와 족발이에요 ㅎㅎ
첫 식사를 족발로 시작한게... 참 어찌보면 너무 편했나.. 싶지만 전 홍대칼국수와 족발 가게를 볼 때마다 이 아이와 처음 같이 밥먹은 그날을 떠올리곤 합니다
메뉴를 주문하고 나면
멸치육수와 칼국수 생면이 나옵니당
이 칼국수면은 무한리필이라는 점!
굉장히 꼬들해보이는 이미지 ㅎㅎ
일단 고기 먼저 먹고 먹을래용
멸치육수로 냈다는 국물은 짜지않고 적당한 간에 좋았습니당.
육수맛두 찐하궁^^
그리고 차려진 기본 상차림
크게 눈에 띄는 메뉴는 없었어요
그리고 매우 빨리나온 허니마늘족발!
진짜 족발 위에 마늘알갱이가 생생히 보이는 양념장이 듬뿍올려져있었어영
정말 허니마늘 양념이 많아서 고기에 흠뻑 묻혀먹어도 될정도였습니당
갓나와서 따뜻한 부드러운 살코기와 완전 찰지게 쫄깃한 껍데기가 윤기가 좔좌알~
여기에 진짜 달콤한 허니갈릭 양념까지 더해져 아주 입에서 녹았습니당
양념이 진짜 포인트였어요
홍대칼국수와 족발은 체인점이라 지점이 많으니 다양한 곳에서 만날 수 있어요 ㅎㅎ
맛집정보
홍대칼국수와 족발
홍대칼국수와 족발, 허니마늘족발
이 글은 Tasteem 컨테스트
추억이 새록새록, 당신만의 식당 에 참가한 글입니다.