Aquí pasó que hace 10 años a unos genios se les ocurrió ponerle aranceles a los aguacates mexicanos, porque veladamente se quería proteger a los cultivos de aguacate nacional, argumentando que en México los aguacates tenían una enfermedad que acá no. Sin embargo, durante 7 años, los precios de los aguacates estuvieron a precio de oro.

Al final, los agricultores nacionales no mejoraron su posición, porque 1) no tenemos la cantidad ni calidad de producción que pueda abastecer al mercado nacional y 2) la gente lo que quería era la variedad de aguacate "hass" que se produce en México y otros países.

La cosa es que los que se traían de Perú y Chile eran mucho más caros, entonces debido a la demanda de aguacates hass, todos, incluyendo los hass cultivados acá, y los de otras variedades se fueron por las nubes.

Ahora el precio es más accesible desde que en 2022 se le quitaron los aranceles, pero sigue sin recuperar el precio que tenían antes hace más de 10 años.

Muy interesante eso del pollo y la carne. Aquí sube y baja dependiendo de la época del año. Por ejemplo ahorita que estamos en Semana Santa tienen buenos precios, pero el pescado, mariscos y limones, ¡están carísimos!

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