Coucou les amis,
Je nous ai préparé une recette, bien de saison !
Accompagnée d'une salade composée et, hop hop hop , c'est prêt.
La particularité de cette recette vient du fait qu'elle est SANS PÂTE.
Allez, c'est parti, passons à l'action.
3 oeufs
250 ml de lait
100 ml de crème fraîche entière
100 g d'emmental râpé,
200 g de jambon (vous pouvez remplacer par des lardons, des légumes...)
2 càs de maïzena
Sel et poivre
Préchauffer vous votre four à 200° C.
Mélanger l'ensemble des ingrédients, sauf le jambon, au blender.
Je préfère mixer car cela donne une texture plus aérienne à l'appareil mais vous pouvez tout à fait mélanger au fouet.
Émincer le jambon est le rajouter à la préparation. Saler et poivrer.
Beurrer un moule à tarte et y verser l'appareil. Si vous préfèrez, vous pouvez utiliser des moules silicones individuels.
Enfourner pour 30 mn à chaleur tournante.
Ca y est, c'est prêt ! Bon Appétit !!!
RECETTES CORSES N° 1 ; N°2
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