图片翻拍自 电视连续剧 "唐砖"
中国有一部电视连续剧 "唐砖",改编至小说 "唐砖",剧中提到了 "醋布",可谓是黑暗调味包...
这个 "醋布" 到底是什么 ? 有两种说法
醋布是古代的调味包,主要用于行军打战 ...
古代交通不变,一日行军六十里,急行军亦不过百里,故而带着瓶瓶罐罐的调味料是不方便的,故而想出了醋布的作法,就像是调味包 ...
醋布就是把布用醋给反复的浸泡和晒干,在吃饭的时候,割一小块布下来,扔进开水里一起煮,便有醋了...
这真的是黑暗调味包啊!
另一种说法则是 ... "醋布" 是指 "干海带" ...
海带本身的含盐量极高,晒干后方便携带,不易变质,因其颜色如醋,晒干后之形状如布,故而被称之为醋布 ...
个人比较认为 "醋布" 是指 "干海带",想必吃不起盐的人家,吃的便是醋布吧!