五豆
中国有一句谚语「每日吃豆三钱，何需服药连年」，指的是每日吃豆的好处 ....
从颜色上来看，有黄、绿、红、白、黑等五种豆子，分别为黄豆、绿豆、红豆、白豆、黑豆 ...
黄豆：
黄豆有延缓衰老、降血压、降脂肪、降血糖等之功效 ...
黑豆：
黑豆补肾，可调节肾虚 ...
绿豆：
绿豆能清热解毒 ...
红豆：
红豆能益气补血，于降血压、降血脂、调节血糖等方面亦有功效 ...
白豆：
白豆能提高免疫力，保护呼吸道 ...
豆类富含蛋白质，其成分类似于肉类的动物性蛋白质，但更容易被人体所吸收消化，其中以黄豆的含量最高，所以黄豆素有「豆中之王」的称呼...