朋友说：摆路边摊很好赚
最近和朋友们聊天
聊到了晚年生活
退休后要做什么
有人说摆路边摊
因为有不少的老人
退休后就是跑去摆路边摊
朋友说到了摆路边摊很好赚
成本就只要1万元
就可以支起一个摊子
利润却有50%
聊完之后
我发现
他所谓的路边摊
车子是三轮车
就是路边的那种三轮车小摊子
比如卖煎饼/香肠/地瓜球/鸡蛋糕/炸鸡块/饭团/车轮饼/热狗
这些摊子的成本是很低没有错
说他们的利润有50%也没错
但却赚不多的
利润之所以有50%
那是因为这些小吃的成本都很低
相对的
售价也低
比如
它一个卖你10元
食材的成本要5元
利润是50%没有错
但实际上, 这个不是利润, 而是工钱
也就是说
成本5元刚好等于工钱5元
如果这个是名贵的吃食
食材成本是60元, 卖了80元
那么, 利润是不是只有 1-60/80 = 25%
但这个25%的利润, 赚得却比上面的那个50%还要多
朋友们在聊天的时候
都只考虑到售价和食材费
都没把工钱给考虑在内
这也是一般人在聊天时的心态
说好不说坏
只去看好的那一面
而不去想不好的那一面
所以
就路边摊而言
这些小吃
投入成本低
回本快
但却赚不多
因为
就只是赚个工钱而已
若开的是小吃店
一个饭菜的成本是50元
你卖80元
那卖一个饭菜赚30元
假设工钱要10元
那么
除了工钱之外
才会有20元的利润
但这个说法
也是没去考虑到其他的费用
比如店租/职员薪水/水电瓦斯费等等
所以
摆路边摊赚的并不多
开小吃店也不容易
能赚大钱的
都是所谓的"名店"
故而
朋友们都只是嘴巴说说而已
愿意真去摆摊的没几个