古代官员的俸禄
一开始是全给米粮的
后来演变成一半粮食一半银两
比如隋唐时代
那时候的最小官员县令的俸禄为一半粮食和一半银两
而粮食就是5斗米
所以才有了陶渊明的不为5斗米折腰之诗句
那么
5斗米是一家四口的粮食吗?
那倒也不是
之所以是5斗米
那是因为
那个时代
米的包装袋, 一包是5斗
而一包米刚好一家3口吃一个月,
一个成年男子 和 一个成年女子 和 一个娃 的口粮
所以5斗米是1男+1女+1娃, 1家3口所合计的口粮
这其中, 男子就吃了约2斗的粮食, 妇女和娃才合计吃3斗
3个人的口粮数是不同的,
男人吃的多, 妇女和娃都吃的少
那么
或许你会问
为何1包米装5斗, 那么大包
这就和古代的粮食之亩产量有关了
一亩田在施肥的情况之下
亩产量约为11斗
其中的1斗要留做种子, 种子1小包
剩下的10斗便是分做2包
一包是自家人的口粮
一包是上缴的田赋税和佃租
所以导致了5斗为1包
随着国家版图的扩大
官员的米粮俸禄也出现了小麦
在当时
小麦的产量也和米差不多
但小麦比米要为耐旱, 比米要为好种
小麦的收成较久 (1年2季, 每季半年)
米的收成较快 (1年2季, 每季4个月)
随着版图的扩大
种小麦的人增加了许多
官员的米粮俸禄在某些地区就变成了小麦
而小麦的包装也是沿用5斗为1包的
古代的小麦和米的亩产量是差不多的
在施肥的情况之下
都是1亩11斗上下
米的产量较高是宋朝后才开始的
那时引进了外域占城的米
即高产量的占城米
后来又出现了水稻, 产量更多, 两者的产量才拉开的
一家3口
1个月的口粮是1包米 (5斗)
那么全家人要有得吃
1个男人至少要耕种6亩田
而最多也不可能超过10亩田
因为
受限于耕种技术的落后
个人耕田是不可能太多的
力有未逮
用重量来看
古代是16进位的
1斗米重15斤
而1位男子1餐约吃半斤
1日两餐
1月吃30斤, 即2斗米
故而古代人, 大都是1日两餐的 (早晚)
没法子
家中无余粮
想要1日3餐
就要耕种7~9亩田
可当男主人真的耕种了7~9亩田
也舍不得多吃个午餐
会换成钱财
以备不时之需
所以5斗是时空环境所造成的