"Gustar" es cuando algo nos atrae o nos llama la atención independientemente de lo que sea y tendemos a elegirlo cada vez que podemos. A veces nos gustan un vehículo en particular, por su velocidad o su fuerza, o nos más gusta un perrito manchado que otro unicolor, o un pedazo de pollo en vez un pabellón, técnicamente seguimos hablando de los mismos gustos.
Cada cuanto escuchamos la oración "para gustos, colores", nada más cerca de la realidad, ocurre que todos tienen sus propios gustos, pero en muchos casos estamos condicionados y predispuestos a que nos gusten ciertas cosas en específico como la comida, el agua, las relaciones sexuales, las personas "bonitas" (dentro de lo que cabe en la relatividad de la belleza), entre otras cosas, esto se debe a que son cosas que parecen importantes para nuestro cerebro (los reflejos instintivos), los que se supone siempre se necesitarán por el hecho de que nuestro cuerpo es una selva química gobernada por las reacciones e interacciones internas del mismo.
Entrando ya el ámbito científico, existes diversas definiciones de lo que son gustos según la rama consultada. En psicología, un gusto es una tendencia a buscasr o mostrar aquello que representa nuestro ego; en la filosofía, refiere a todo aquello que permite acrecentar la realidad de la persona mediante la fijación de ciertas pautas que regulan su existencia (ejemplo: soy rudo y debo tener una motocicleta grande; soy linda, así que debo estar a la moda), por último, en bioquímica los gustos se consideran la consecuencia de la interacción de un componente mágico y las experiencias diarias, (parece mentira luego de leer las otras definiciones), se llama "3,4-dihidroxifenilalanina" o solo "dopamina", esta es la hormona del placer (la de la felicidad es la "serotonina", CUIDADO). Esta hormona puede determinar lo que nos gusta, justo aquí es donde entran en juego las experiencias y la educación. Los gustos surgen cuando se logra relacionar una liberación de dopamina junto a una situación determinada, pero conviene saber que no todas las situaciones son buenas, naciendo comportamientos alejados del promedio de la población, como los trastornos y las parafilias.
En conclusión, nos gustan las cosas con las que tenemos buenos recuerdos o nos aportaron felicidad, permitiendola construccion de nustra personalidad, prácticamente con las cosas que hemos crecido; más que nada por sentirnos cómodos y seguros (originándose el extraño dilema de la prisión llamada "monotonía"); un ejemplo personal sería el que a mi me guste la música por que siento es la voz que nunca pude expresar cuando pequeño. En una cierta forma, los gustos vienen de la atracción a aquello que nos da eso que nos faltó o que nos falta. Locorrecto sería aceptar lo que nos gusta y ser lo más felices que podamos con ello, no vale la pena vivir amargado, pero siempre procurando no violar la felicidad y integridad de las otras personas.
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