Hi all
Here is my 1st video from my last trip to Chiangmai. Thailand is a country where you can find all kind of good food, but when you were in Chaingmai, all good food comes at a very reasonable price.
The first place that I visited is the old fish noodle shop located near the Three King Monument; the name is "SA-ARD". You can find all varieties of noodles you like, but the fish ball and soup here is excellent. The shop is open about 7 am. to 5 pm.
After my hot and spicy noodle, I need to have some cooldown with the coconut ice cream around the area. There are two shops of coconut ice cream shops over there, but I prefer this shop. It is so refreshing and not too sweet. It was made from real coconut juice mixed with coconut milk and topped with young shredded coconut meat.
Right after that, I went to another favourite dessert cafe. It's called "THE VOLCANO". The cafe is in Nimcity Daily community mall near Chiangmai International Airport. Since I am the toast lover, the place is my heaven. The menu I order was Hojicha honey toast. The bread itself has Hojicha tea mixture, and it has the pleasant aroma when combined with butter and honey. Moreover, the price is inexpensive when comparing to the famous cafe in Bangkok.
In the evening, I hung out with my friend at "GUSTO SITE". It's a pub and restaurant with an acoustic band. The environment is friendly, and they also serve the traditional northern food if you like. I ordered "Larbkua"; which is the minced pork mixed with some unique spice from the north. It was super tasty.
Last but not least, do you think I gain or lose my weight? Is the answer pretty obvious? I gained two kgs from that trip.
Thanks for watching my video, I hope you enjoy it.
Love
C
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ที่รักทุกท่าน
นี่เป็นวิดีโอแรกที่ทำขึ้นจากการไปเชียงใหม่เมื่อหลายสัปดาห์ก่อน เพื่อพาคุณแม่สามีไปหาหมอเพื่อติดตามการรักษาหลังจากการผ่าตัดต้อกระจกค่ะ โรคภัยที่มาตามวัยบางโรคเราอาจหลีกเลี่ยงได้ยากนะคะ อย่างโรคต้อกระจกนี้ เห็นคนสูงอายุต้องผ่าตัดกันแทบทั้งนั้น และในวันที่คุณแม่สามีต้องไปติดตามการรักษาคุณหมอก็ต้องหยอดยาขยายม่านตา จึงไม่ควรขับรถเอง เพราะอาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นเราสองคนจึงไปช่วยพาท่านไปหาหมอค่ะ
ผลพลอยได้จากการไปครั้งนี้คือได้ไปทัวร์ตัวแตก กินแหลกทุกที่ ไปแวะร้านประจำที่มักจะไปกินเสมอเมื่อครั้งที่อยู่ที่เชียงใหม่ ร้านแรกที่จะพาไปคือ ร้านก๋วยเตี๋ยวสะอาด ตั้งอยู่ใกล้ๆ อนุสาวรีย์สามกษัตริย์ คนเชียงใหม่น่าจะรู้จักดี โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนเลือกกินประมาณหนึ่งเลยค่ะ อะไรไม่อร่อยจะไม่กินให้เปลืองพื้นที่ในกระเพาะ อันนี้เป็นนโยบายที่ยึดถือมานาน ไม่อยากเชื่อตัวเองเหมือนกันขนาดใช้นโยบายนี้ยังอ้วนได้ เรื่องก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานี่ยิ่งต้องเลือกค่ะ ลูกชิ้นปลาแป้ง ลูกชิ้นปลาเหม็นคาว นี่อย่ามานะ จะโกรธมากถ้าได้กิน แต่ร้านสะอาดที่ชอบ ผ่านเกณฑ์มาตรฐานส่วนตัวค่ะ ลูกชิ้นเนื้ออร่อย สัมผัสได้ถึงความเป็นปลา ไม่เหม็นคาว ไม่เด้งจนต้องกลัวตายจากสารบอแร็กซ์ เส้นเล็กยำแห้งที่สั่งปรุงมาอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ เมนูใหม่ที่เจอครั้งนี้คือ เล้งแซบ ใครกินรสจัดได้แนะนำเลยค่ะ เนื้อเล้งตุ๋นมานุ่มกำลังดี เนื้อหนา และยังคงรสชาติของตัวเนื้อหมู ไม่ใช่ตุ๋นจนจืดชืด ส่วนน้ำซุปก็ได้รสชาติมะนาวที่ไม่รู้สึกว่าเป็นมะนาวสังเคราะห์หรือมะนาวเทียมแต่อย่างใดค่ะ สรุปว่าอร่อยมาก ถ้าเทียบกับเล้งแซบในกรุงเทพฯ บางร้าน
หลังจากกินก๋วยเตี๋ยวรสแซบไปแล้วต้องล้างปากด้วยของหวานตามธรรมเนียม พาไปกินไอศกรีมมะพร้าว แถวนั้นมีสองร้านค่ะไม่ชอบร้านดั้งเดิม แต่ชอบร้านนี้มากกว่า รสชาติไอศกรีมจะเป็นแบบโบราณที่ไม่ใส่นมเนย ไม่หวานจัด แต่ได้รสธรรมชาติของกะทิและมีความหอมกว่าอีกร้านค่ะ
มาต่อกันที่ร้านโทสต์ที่ชื่อ THE VOLCANO ร้านนี้มี 3 สาขาค่ะ ที่หลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เซ็นทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่ และสาขานี้คือ นิ่มซิตี้เดลี่ ค่ะ ที่ชอบร้านนี้เพราะรู้สึกว่าไม่เอาเปรียบผู้บริโภคค่ะใช้วัตถุดิบดี และมีเมนูใหม่ๆ ออกมาให้ลองทุกครั้งที่ไป ครั้งนี้เจอเมนู HOJICHA HONEY TOAST เป็นขนมปังที่มีส่วนผสมของโฮจิชะ ซึ่งเป็นชาเขียวชนิดหนึ่ง รสชาติหอม ปัจจุบันร้านขนมมักประยุกต์ให้เป็นหนึ่งในส่วนผสมของขนมเค้ก ขนมปังและเครื่องดื่มค่ะ ถึงจะขึ้นชื่อว่าเป็นชาเขียวแต่สีของโฮจิชะ จะไม่ใช่สีเขียวนะคะ เพราะใบชาจะผ่านการคั่วมาจึงทำให้กลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ และมีคาเฟอีนน้อย กลับมาที่ขนม จะเห็นว่ารูปถ่ายในเมนูกับของจริงมาหน้าตาใกล้เคียงกันมาก ไม่ผิดหวัง พอได้ชิมก็ยิ่งปลื้มค่ะเพราะว่าหอมทั้งกลิ่นชา กลิ่นเนย กลิ่นน้ำผึ้ง แถมราดนมข้นอีกต่างหาก ดูหน้าคนกินก็รู้นะคะว่าอร่อยและอิ่มแค่ไหน
ต่อกันไปยาวๆ ถึงเย็นเลยค่ะที่ร้าน GUSTO SITE อยู่เส้นสันกำแพงค่ะ ร้านนี้มีวงเล่นสดให้ฟัง เพลงเพราะอาหารอร่อยค่ะ สั่งอาหารเหนืออย่างลาบคั่วมาลองดู รสชาติใช้ได้เลยค่ะ สามีชอบหมูสามชั้นทอดก็ดีนะคะหอมๆ กรอบๆ อย่างอื่นก็ใช้ได้หมดค่ะ ให้ผ่าน แต่ที่ชอบมากคือบรรยากาศและมีที่จอดรถกว้างขวางมาก
วันนี้เขียนโพสต์ยาวมาก หลังจากที่ไม่ได้เขียนมานาน และเป็นวิดีโอแรกที่ทำ งมโข่งอยู่นานมากค่ะ ต้องขอบคุณบรรดา TUTORIAL ทั้งหลายที่สอนการตัดต่อ วิดีโอที่เห็นอยู่นี้ใช้มือถือ SAMSUNG NOTE 8 และตัดต่อด้วย PREMIERE PRO CC ค่ะ ผิดพลาดอะไรต้องขออภัยด้วยค่ะ ขอบคุณคุณหมู 
และที่สำคัญคือแพลตฟอร์ม DLIVE ค่ะ
Love
C
My video is at DLive