Die Möhren säubern.
Die Firma Leifheit hat früher Gemüsereiben hergestellt, damit ließen sich Möhren in Scheiben, Julienne u.ä. zerteilen. Für die letzten 3 cm empfiehlt sich der mitgelieferte Halter, in den die Möhre gepiekst wird. Das schont die Fingerkuppen. Wichtig sind Bio-Möhren, sonst hast Du den ganzen Chemie-Cocktail auf dem Teller. (bio von bioland, demeter)