안녕하세요~
초코민트예요~^^
오늘 잠깐 밖에 나갔는데 날씨가 많이 춥더라구요~
분식이 먹고 싶은데 추워서 나가기는 귀찮고
집에 있는 재료로 라볶이를 해먹었어요~^^
이번에도 백종원씨 레시피로 해먹어 보았어요~^^
고추가루 고추장 설탕 간장만 들어가는
간단레시피인데 맛은 아주 좋아요~
백종원 라볶이 레시피
재료 : 라면사리 1개, 오뎅, 양파 , 양배추, 대파, 당근
양념:고추장1 , 고춧가루 1.5, 설탕3 , 간장2, 물3컵(종이컵기준
떡도 넣어줘야하는데 집에 떡볶이 떡이 없어
라면만 넣기로 했어요~
양파랑 양배추, 오뎅 대파, 당근, 브로콜리도 있길래 넣어줬어요~
양배추가 라볶이에 들어가면 익으면서 참 달큰하고 맛있더라구요~^^
백종원 라볶이 양념은 밥수저 기준으로 고추장 1,
고추가루1.5,설탕3 , 간장 2넣고 섞어주면 되요~
냄비에 물이 끓어 오르면 라볶이 양념을 넣고 끓여주세요~
끓기 시작하면 오뎅좀 익은후 야채 넣어준답니다~
끓는 동안 국물이 졸아들면서 라볶이 간이 적당해 진답니다~
마지막으로 준비해놓은 라면을 넣고 잘 섞어주면서 익혀 주세요~
뒤적뒤적 끓이면서 익히다 보면 어느새 국물이 자작해 져있어요~^^^
딱 기본양념에 조리과정도 간단하면서 맛도 좋아요~
백종원 라볶이 완성이요~^^*
음~ 주말 메뉴로 그만이네요~
이웃님들 맛있는 저녁드셨지요?
동계올림픽 방송보시면서 편안한 주말 밤 되세요~^^*
