안녕하세요~ 
가을 느낌이 물씬나는 일요일 이예요~
아이들이 밖에서 신나게 뛰어놀기 좋은 날씨죠~
훗닥 준비해서 데리고 나가야겠어요~ㅎㅎ
어제는 시댁에 제사가 있어서 다녀왔어요
제사때는 항상 동그랑땡을 하시는데 이번엔 녹두전으로 바꾸셨더라구요
동그랑땡은 계란이 많이 들어가는데 요즘에 계란에 문제가 많자나요.
녹두전은 항상 사먹기만 해봤지 직접해본건 처음이었어요기대기대^^
어머니께서 직접 녹두를 갈아놓으셨어요.
제가 차가막혀 늦는바람에 다준비를해놓으셨더라구요.
어찌나 죄송스럽던지요.
안에들어가는 재료예요.보통 녹두전하고는 다르죠~
퓨전 녹두전이예요.
양파를 소금에 절이고, 돼지고기는 양념간을 했어요.
이렇게하니 녹두전에 퍽퍽한 맛이없고 정말 부드럽더라구요
갈아놓은 녹두에 준비한 양파와고기넣고 당근좀 넣어줬어요
소금간을 해줍니다~
잘달구워진 후라이팬에~ 반죽을 넣고 파채를 살짝 올려주고요~
맛있는 냄새가 솔솔~~ 잘익어 가고있어요~
푸짐한게 부쳤어요~ 제마음이다 든든하더라구요.뭔가 부자가 된느낌 ㅎㅎ
어머니께서 챙겨주신 녹두전을 들고 행복한 맘으로 집에 돌아왔어요
출출한 찰라에 살짝되펴서 간장꼭찍어 남편이랑 맥주한잔했어요~
우리 스티미언님들 좋은 날씨가 너무 좋아요~
좋은곳에 나들이 하시면서 행복한 주말되세요~^^