가을 아욱국은 제 계집 내어쫓고 먹는다.
가을 아욱국은 문 닫아 걸고 먹는다.
가을 아욱국은 사위만 준다.

이를 바탕으로 추측해보건데...

사위를 백년손님이라 하는 옛말을 고려하여

가을 아욱국은 손이 와도 사립문 걸고 먹는다.