양갈비 일단 보기만해도 너무 큼지막하죠? 그리고 변색된것없이 진한 핏빛 분홍색!ㅎㅎ
여기는 특이하게 양파, 대파, 버섯, 방울토마토를 같이 구워 줍니다 ㅎㅎ향신료와 허브도 같이
양고기 특유에 잡내를 잡기위해서라네요. 그리고 야채를 건진다음에 숙주올려주세요. 양갈비가 기름이 많은 부위라 저 기름에 숙주를 같이 볶으면 맛이 한결좋아집니다.
명란밥. 꼬돌꼬돌한 밥에 명란과 청양고추. 쓱싹 비벼먹으면 고소하고 짭쪼름한맛 바로그맛입니다 ㅎㅎ
직원분들이 알아서 구워주셔서 너무 편안햇어요 ㅎㅎ 수다도 떨면서. 그리고 소주랑 같이 먹으면 진짜 술에취하고 맛에취합니다
램스일레븐
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
