안녕하세요^^ 오군입니다!
오늘은 얼마전에 가족과 함께 다녀온 이태원에 있는 이색피자집.
<인생피자>라는 피자집에 대해 포스팅해보려고 합니다.
*피자는 1인 1피자!
*살 안찌는 피자!
*이태원 인생피자!
*PIZZA THE LIFE!
저희 가족은 차를 타고 다녀왔지만 시간적 체력적 여유가 되신다면
대중교통을 이용하시는걸 추천드립니다.
녹사평역에서 도보로 한 10분~15분정도 걸린다고 보시면 될 것 같아요.
가게 앞에 도착하면 요렇게 작고 아기자기한 피자집을 발견할 수 있는데요.
이탈리아 국기가 걸려있는 것도 인상적이네요! 골목에 상점들이 많은 골목이 아니였지만 조용하고 이쁜 카페나 음식점, 리고 옷가게 등이 있어서 산책겸 둘러보러 오시는 분들도 많으시더라구요.
메뉴는 피자집답게 정말 피자만 있습니다!ㅎㅎㅎ
그리고 맥주와 음료는 옵션이구요.
다른 피자집과는 다르게 이 피자집은 1인1피자를 지향합니다.
이거먹고 인생피자 올인원 인생피자
10500원+15500원=26000원
얇게 도우를 반죽해서 핀 후에 반죽 위에 소스를 뿌리고 시금치와 치즈 등을 올리고 나서 마지막으로 페페로니 토핑을 올린 후에 피자굽는 기계에 얹어주고 나서 몇분간 기다리고 나면 맛있는 피자가 완성됩니다!
이런 기계는 처음 보시죠? 저만 처음보나요?ㅎㅎ
저 기계는 팬이 아니라 화덕의 돌에서 굽는 원리와 같은 미니 화덕이라고 합니다.
피자에 최적화된 이탈리아산 화덕 오븐인데요.
기존 벽돌 화덕은 열 손실때문에 350도를 넘기기가 힘든데 이 화덕은 피자에 최적화되게 디자인 되어서 필요한 부분만 열을 가해서 390까지 올라가는 장점이 있다고 하네요.
이 기계로 피자를 구우면 아래 도우 바깥부분이 바삭바삭해져요. 일반 화덕피자를 생각하고 가시는 분들이 계실까봐 미리 알려드려요.
이거먹고 인생피자
올인원 인생피자
올인원 인생피자에는 토마토, 시금치, 버섯, 페페로니 등 모든 토핑이 다 올라간 피자입니다. 토핑을 한번에 다 맛보고 싶으신 분들께 추천드려요.
정말 여기서 피자 먹고 인생좀 쫙~~~폈으면 좋겠네요!!!
맛은 다 개인취향이 있겠지만 저는 개인적으로 이거먹고 인생피자가 더 맛있었네요.
모든 도우가 얇고 바삭하기때문에 맛이 담백하고 먹고나서 속이 더부룩한 느낌이 없었어요.