안녕하세요 오군입니다!
전 성악을 전공했지만 먹는걸 좋아하다보니 먹는 것 위주로 포스팅을 하고 있네요.
조만간 제가 하는 일과 음악에 관련된 포스팅도 올릴 예정이니 기대해 주시기 바랍니다^^
오늘은 맛있는 스테이크집을 한번 소개해볼까합니다.
가성비 스테이크집 블랙스톤
저희가 간 곳은 블랙스톤 건대점이였는데요. 예전에 블랙스톤 신사점에 갔을 때 가족들과 함께 너무 맛있게 먹은 기억이 있어서 이곳도 많이 기대하고 들어갔습니다. 맛있는 음식은 살이 안찐다고 그랬던가요? "걱정마 살안쪄"라는 문구가 인상적이네요^^
스테이크를 주문하시면 400도 정도의 뜨거운 불판 위에 스테이크가 나오구요. 풍성한 기본 플레이트가 함께 제공됩니다!!
저희가 주문한 메뉴는 오빠 세트! 와규스테이크(200g)과 부채살스테이크(200g) 감베리크림파스타+스프라이트 이렇게 정했어요!! 와규스테이크와 부채살스테이크가 이곳의 추천메뉴이더라구요!! 질기지 않고 부드러운 식감을 좋아하고 파스타도 같이 나와서 양 걱정은 없을듯해요!!
위에가 와규스테이크 아래가 부채살스테이크 입니다. 뜨거운 스톤 위에 바로 올려지기때문에 방심하고 있으면 안되요. 적당히 익었을 때 썰어서 안쪽까지 골고루 익게 해줘야합니다.
겉은 노릇노릇하고 속은 선홍빛을 띄는 이 상태가 가장 맛있는 것 같아요!! 부드럽고 입안에서 살살 녹는게 넘 맛있었어요!!
제 아내는 고기에 빨간색이 보이면 잘 안먹기때문에 아내를 위해서 바싹 익혀도 보았습니다!
이것은 블랙스톤에서 기본으로 제공되는 기본플레이트인데요. 웨지감자는 칠리소스에 찍어먹으면 맛있습니다. 그리고 스테이크도 취향에 맞게 소스를 선택해서 드시면 되는데요. 홀그레인머스터드소스와 비법소스 두 가지가 있으니 골라 찍어 드시면 됩니다. 이정도 기본 플레이트면 나름 구성이 괜찮은 것 같더라구요.
저희가 주문한 메뉴가 감베리크림파스타 도 나왔습니다. 파스타에는 버섯, 새우, 브로콜리, 야채 등이 들어있고 위에는 치즈가 살짝 뿌려져 있어요. 느끼하지 않고 기본이상은 하는 괜찮은 맛이었어요!!!
야밤에 식욕자극하는군요. 이렇게 먹으니 정말 배가 엄청 불렀습니다.
가실 분들은 미리 오픈시간과 클로즈시간을 확인하고 가시길 바래요!
제가 다녀온 곳은 블랙스톤 건대입구점이였어요. 2호선으로 오시는 분들은 2번출구 7호선으로 오시는 분들은 3번출구로 나가시면 가까울 것 같네요!^^
이상으로 블랙스톤 건대입구점에 다녀와서 작성한 포스팅이였습니다.
다음에는 더 알찬 정보로 찾아뵙겠습니다^^