안녕하세요~ 
인터넷으로 강릉 막국수를 검색했다며
강릉에서 가장 유명하다는 엄마손 막국수에 갔습니다
지번:강원도 강릉시 운정길 40
이곳 강릉 막국수는 순메밀을 100%사용하여
리얼 메밀막국수를 만드는 곳이라고 하는데요.
주문이 들어오면 그때그때 사장님이
메밀반죽을 한다고 하기에 더욱 좋았고
무엇보다 TV프로그램에도 방영된적이
있다고 하더라고요!!
수육도 추가로 주문을 하고요~메밀요리
전문점이라서 재가 좋아하는 메밀전병 또한
다양하게 먹어볼 수 있었답니다.
들깨가 가득 들어가서 걸쭉하니~
국물도 진해서 넘넘 맛있더라고요.
만둣국의 만두피 또한 메밀반죽으로
직접 만들었다고 하던데!
그래서 더더 맛있었고, 무엇보다 속이 넘 실함!!!
속이 꽉 차있다고 해서 푸석한 것이 아니라
부드럽고 촉촉하 것이 정말 넘넘 맛있게
잘 먹었답니다. 들깨 만둣국!
이어서 나온 음식은 강릉 막국수의
주메뉴인 물막국수인데요.
원래는 지장수였는데 손님들에게 더 좋은
음식들을 내드리기 위하여
사장님이 직접! 6시간걸려 떠온 약수물로
육수를 만들면서~ 맛은 더욱 깊어졌다고 해요.
그 약수물이 속병, 피부에도 좋은
귀한물이라고 하던데~
육수도 남김없이 말끔히 클리어를 했답니다^^
함께 제공되는 황태무침과 먹으니까 훨씬
더 맛있었던 물막국수~!
이건 강릉 막국수에서 물막국수
다음으로 유명한 비빔막국수인데요.
순메밀막국수임에도 불구하고
특유의 까끌거림이 없어서 부드럽게
호로록 넘길 수 있었어요
순메밀이기에 가위가 없이도 잘 잘려서
편하게 먹을 수 있었고
요즘 배가 많이 불러오면서 소화가 잘 안됐었는데~
요 메밀막국수는 넘치게 많이 먹었음에도 불구하고
속이 더부룩하거나 불편하지 않아서 넘 좋더라고요^
적당히 매콤한것이 넘넘 맛있었던!
강릉 막국수에서 다양한 막국수로 배를
든든하게 채우고 후식을 먹기 위해 근처
카페에 방문을 해서 시원한 아메리카노를
먹으니~ 기분도 좋고^^
행복은 생각보다 가까운곳에 있다는 사실!
강릉 막국수 엄마손막국수 넘나 괜찮은곳!
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
