주소:서울 서초구 서초대로74길 11
인도커리 음식점, 강가.
강남역 삼성서초사옥 지하에 있는 곳을 방문하였다.
가격은 다른 인도음식 전문점에 비해 비싼편이지만
자칫 거부감을 일으킬 수 있는 향신료 향을
한국인 취향에 가깝도록 만들기 때문에 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 곳이 바로 강가인듯 해요.
"탄두리치킨이란?"
향신료를 넣은 요구르트에 재운 닭을
긴 꼬챙이에 꿰어 탄두르에서 구워낸 인도요리
탄두르는 점토로 만든 항아리형식의 가마오븐
맛있겠지요 ㅋ
