식사가 끌리는 게 없어서 배달책자를 둘러보다 맛있어 보이는 도시락집을 찾았습니다. 불고기 메뉴가 있어서 주문했습니다. 1인분은 배달이 안 되므로 2인분을 주문했습니다. 오삼불고기와 바삭 불고기였습니다. 첫날 오삼불고기를 먹고 그 다음날 바삭불고기를 먹었습니다. 바로 조리해서 오는 것이라 맛있더군요. 다음날 먹은 것은 맛이 많이 빠져서 좀 아쉽기는 했습니다. 바삭불고기 먹은 것을 오감으로 나누어서 경험한 것을 오감으로 나누어 글로 써보았습니다.
고기는 기름져 보인다. 야채가 좀 더 많았으면 하는 바람이 생긴다. 어제 주문 받아 전자레인지에 돌렸더니 물기가 빠져 마른 모습니다.
닭강정은 울긋불긋한게 맛나 보인다. 울퉁불퉁한게 입안에서 바스락거릴 것만 같다.
고기 푸석푸석한 감이 있다. 바로 나온 고기가 아니라 하루 두었다 먹어서 그런 듯하다.
닭강정을 한입 넣는다. 튀김 겉에 있는 양념의 부들함이 느껴지고 튀김의 바스락거림이 뒤 이어 따라온다. 안은 좀 휑한 느낌이긴 하지만 그건 그 나름대로 좋다.
김치가 아삭아삭 거린다. 따뜻한 밥과 고기 사이에 차가운 음식이 있으니 더 풍부한 느낌이 든다.
고기는 좀 느끼하고 달달한 느낌이 난다. 어제 시키고 하루 두어서 그런걸까. 어제 먹었던 다른 메뉴 정도의 만족도가 안나온다. 향을 맡으면서 느꼈던 그 맛인 듯하다. 한 입 더 먹으니 느끼함에 적응이 된다. 달달한 양념 뒤로 느끼함이 감돈다. 전자레인지에
닭강정을 한입 넣는다. 입안에 매콤하고 짭짤한 느낌과 마무리로 달달한 느낌이 감돈다.
고기의 향이 느껴진다. 달달하면서 짭조름한 향이 느껴진다.
닭강정에서는 저릿할 정도로 강렬한 치킨소스 냄새가 올라온다. 인중까지 강렬한 느낌이 치고 올라갈 기세다.
김치에서는 싱싱한 향이 난다. 한편으로는 삭은 냄새 같은게 난다. 종종 숙성하는 음식들에서 나는 향인데 아직도 적응이 안된다.
콩장에서는 무취의 느낌이다. 미묘하게 무엇인가 날 텐데 다른 향이 코가 잠시 멍해졌는지 무취다.
계란말이 달걀후라이에서 나는 향에 각종 야채의 향이 섞여 있다. 야채 중 파의 향이 가장 강렬하게 느껴진다.
입 속에서 음식을 씹으면서 턱이 달그락 거리는 소리.. 음식들이 뭉개지는 소리가 난다. 입술이 만나면서 쩝쩝하는 소리도 가끔 들린다. 덜 따스한 것 같아 전자레인지에 돌렸다. 열기가 빠지면서 옅은 지글거리는 소리가 들리기도 한다.
오늘은 조금 전 들어와 피로모드여서 어제 써주신 답글은 천천히 달도록 할께요 ^^~~
오타대회의 한 분 참여 개수가 어느 정도가 적당할까 고민이네요. 한분이 최대 2개까지 찾을 수 있도록 하는 것이 많은 분들이 참여 하시기에 좋은 것 같기도 하구요. 의견 말씀해 주시면 반영하도록 할께요. ^^
앞으로는 [ 오타 수정 ]의 방식이 아닌 바로 수정하도록 하겠습니다. 수정하는데 손이 많이 가네요. ^^
오타대회 대회 참여기간은 그글의 이후 새로운 글이 올라오기 전까지로 하겠습니다. 감사하기는 하지만 손이 잘 안가더라구요 ㅜㅜ
저의 글들이 많은 분들의 대회 참여로 인해 완성도가 높아지고 있습니다. 같은 실수를 매번 반복하긴 하지만요. ^^ 고맙습니다.
