Babası ölünce yirmi yaşında Haleb'e gitti ve burada bir takım ilmi çalışmalar yaptı.
1364 senesinde tekrar memleketi Kayseri'ye döndü, ve 21 yaşında iken Eratnaoğlu Mehmet tarafından Kayseri Kadısı olarak atandı. Kadılığı esnasında çok adaletli olduğu için halk tarafından sevildi ve adını herkes duydu.
1381 senesinde hükümdarlığını ilan etti ve onsekiz sene hüküm sürdü. 1398 senesinde Akkoyunluların baskınında öldürüldü.
Kadı Burhanettin eserlerinde kahramanlık ve aşk konularını işledi. Ayrıca tasavvuf alanında da önemli eserler de yazdı. Özellikle tulüğ türünde şiirlerle tanındı.