La cocina se trata se inventar y probar con cosas que no hemos probado, como ocurrió en tu caso, no habías probado el pollo a la naranja y decidistes intentar preparar uno a ver qué tal y te fue bien .
Me gustó el maqueteo de tu post, bien detallado
@valenpba
RE: [Esp/Eng] ✨Pollo al horno a la naranja con ensalada. // Baked orange chicken with salad. ✨