Es correcto, tienen el aguijón atrofiado. En varios géneros su estrategia de defensa es atacar mordiendo.

Te comento que en una montaña que frecuento encontré un nido de abejas sin aguijón del género Trigona, y en una oportunidad me atacaron muchas, y lo que hacían era morder, pero lo curioso es que son consideradas suicidas, prefieren morir antes que desenganchar sus mandíbulas, y si uno se las retira y quedan en buenas condiciones físicas, vuelven a atacar.

Te muestro una fotografía del nido.

Si pulsas clic aquí, puedes ver el trabajo publicado sobre el comportamiento suicida en Trigona.