안녕하세요~^^
천북에 사는 지인한테 석화를 선물로 받아
저녁으로 맛있는 석화찜을 해서 먹었어요..
천북 굴단지가 있을정도로 굴로 유명한죠..
신선한 석화를 받자마자 바로 찜해서 먹으니
너무 맛있더라구요~♡
굴을 비려 잘먹지 않는 편인데 찜으로
해서 먹으니 담백하니 맛~최고에요..ㅎ
매콤한 초고추장까지 콕~찍으면 더욱
맛있죠..
큰찜통에 석화 가득 넣어 30분정도 푹~
찜통에 푹찌니 입을 벌리고 익었다고
알려주네요~^^
굴도 크고 양도 많아 배부르게 먹었어요..
굴 싫어하는 저희 딸도 너무 맛있다고 얌얌~
잘먹더라구요...^^
굴의 효능
칼슘, 비타민A, B 등은 시신경을 안정시켜
피로와 스트레스를 줄여준답니다.
변비를 막고 피부를 곱게 만들어 피부미용에
좋아요..
DHF, EPA, 아연, 비타민 A, B, C 등은
고혈압, 뇌졸중 등 성인병 예방에도 최고..
아연은 인슐린 분비를 촉진해 당뇨에 좋고
칼슘은 골다공증을 예방효과도 있다고해요..
우리몸에 좋은 굴 많이 먹고 올 겨울 건강하게
잘이겨내자구요~♡
편안한 저녁시간 되세요~^^
