生活中我们使用的炒锅，电饭煲的内胆啊大多有层涂层，这个涂层通常是防止粘连的，并且还有抗菌的作用，有的商家更是利用涂层大作文章。可还有人说涂层也不健康，因为涂层肯定也是一种制作的过程中加入了化学工艺，最好不要用涂层。涂层到底有没有毒？普通老百姓也没有检验的工具，所以也只能稀里糊涂的使用。
前不久，我家里的那位不知道从哪看到的消息，说是有涂层不好，晚上当我回到家里的时候，人家正在干一件大事情，竟然用钢铲，将电饭煲内胆的涂层刮掉，看到内胆已经被铲掉的涂层，我气的哇哇大叫，并流下了痛惜的眼泪。😭
好好的内胆，竟然变成了令人惋惜的样子，而那人竟然还振振有词， 这个涂层有毒，都除掉能好些。我真是气死了，如果你觉得涂层有毒，那不用啊，或者买的时候，就不要买这种啊，现在除掉不是搞破坏吗？况且没有了涂层，做米饭的时候也是会粘的啊，哎，当时气血上涌，真的是甭提有多生气了！
接着我就在网上看到了一个视频，说是“夺命电饭煲” 超过4亿人鋁摄入超标。原因就是使用的电饭煲内胆的涂层，因为使用时间的关系，逐渐掉落，露出涂层下面的鋁，鋁元素随着食物进入人体的话，长期摄入有患癌的风险，一定要停止使用。
我拿着视频给那人看，他还不以为然，说涂层本身也有毒，以后还是少用电饭煲。不用电饭煲难道不做米饭了，不用这么紧张吧。涂层或许是化学工艺，但是也应该是在特定的高温情况下，才有毒素，一般的情况下，应该是安全的，而你不分青红皂白的刮掉涂层，才更危险！
其实，基于对涂层的认知，我家里使用的锅具不是不锈钢的就是铁锅，只有电饭煲是有涂层的，但是也不能不做米饭啊！而且我喜欢用电饭煲，做什么也都方便。视频还说，电饭煲的使用寿命一般是3-5年，平时用的时候也不要用钢丝球刷洗内胆，避免刮伤。
做完米饭，不要立即用凉水冲洗内胆，那样会因为热脏冷缩对涂层有伤害。还要电饭煲使用寿命到期了一定要更换，避免对人产生伤害。如果电饭煲到了5年就更换的话，那我这个电饭煲的内胆也是早就到期了，看来也需要更换了。
网上查，已经有无涂层的电饭煲了，可是即使买到了无涂层的电饭煲，就一定安全吗？就没有重金属超标？不知道大家对涂层怎么看？不过我这个电饭煲确实是该换了！😥
