1일에 1개이상의 포스트를 목표로하는 @bugi 입니다!
오늘은 집에 있는 돼지고기를 빨리먹어야겠다!
라고 생각하여, 불고기를 만들기로 결심했습니다.
불고기는 소스가 다죠?
재료는 : 소스의 재료, 돼지고기 300g, 양파 1개, 당근 1/2, 파애플 조금
소스
- 재료
・간장 5큰술
・맛술 4큰술
・설탕 5큰술
・매실 2큰술
・파인애플 국물 1큰술
・파 조금
어제 먹은 파인애플이 조금 남아있어서 파인애플 국물을 넣고, 요리할때도 파인애플을 넣을 예정입니다.
이렇게 섞어줍니다.
고기
집에있는 고기로 부위는 잘 모르겠지만 섞여있는 고기 300g넣었습니다.
후추 조금은 필수입니다-
재우기
랩을 씌워서 냉장고로! 전 저녁용이라ㅋㅋ 1시간만 재우려고요?
요리하기
먼저 양파와 당근을 썰어서 준비하였습니다.
양파 1개, 당근 1/2개 , 파인애플 조금
저는 미니당근이라 1개로 ㅎㅎ
먼저 파인애플을 볶습니다.
야채를 넣고
고기를 넣었습니다.
완성!
단짝의 불고기지만, 단맛이 강한 제취향입니다 -
그러나 단맛이 매실이나 파인애플 때문이라, 그렇게 심하지않고 맛있었습니다.
항상 이렇게 찍겠다고 마음만 먹고 ㅎㅎㅎ
정작 완성된사진 또는 시작사진밖에없었는데 , 오늘은 잘찍혀져서 너무좋네요!!