S hrůzou zjišťuji, že jsem pro #BeerSaturday psal naposledy poslední den v roce 24. To vypadá, jako bych „držel suchý leden“.
Nic takového ale nedržím. Jen jsem neměl příležitost koupit nějaké pivo z řemeslného pivovaru.
Až minulý čtvrtek a to jsem pivo ani nemusel kupovat. Dostal jsem to jako úplatek :-).
I am horrified to discover that the last time I wrote for #BeerSaturday was the last day of 24. It looks like I was “holding a dry January”.
But I am not holding anything like that. I just didn’t have the opportunity to buy any beer from a craft brewery.
Until last Thursday, and I didn’t even have to buy beer. I got it as a bribe :-).
Vezl jsem na Modravu (Šumava) do minipivovaru Lyer čtyři sudy limonády a nějaké nealkoholické pivo od Maisel pro místní restauraci. Obsluha restaurace však chtěla vracet deset prázdných sudů. A to je trochu problém, když nemají daný požadavek na svoz prázdných sudů. Pak to záleží jen na řidiči, jestli jim sudy odveze nebo ne. Na začátku loňského prosince jsem se nechal k podobné akci přemluvit a dostal za to jedno pivo Lyer 10.
Ve čtvrtek to bylo podobné. Sotva jsem vstoupil do dveří, obsluha řekla svůj požadavek a podpořila to slovy: „Dostanete naše pivo“. S předstíraným váháním jsem souhlasil. Byla to pro mě práce navíc (a ztráta času) s nakládkou a urovnáním prázdných sudů na korbě mého náklaďáku. Odměna však byla „hořká“ :-). Tentokrát jsem dostal od obsluhy piva dvě. Lyer 12 a Lyer IPL (india Pale Lager).
Teď už zbývalo jen počkat na páteční a sobotní večer a piva ochutnat :-).
I took four kegs of lemonade and some non-alcoholic beer from Maisel to the Lyer microbrewery in Modrava (Šumava Mountains) for a local restaurant. However, the restaurant staff wanted to return ten empty kegs. And that is a bit of a problem when they don’t have a specific requirement for empty keg collection. Then it is up to the driver whether he will take the kegs or not. At the beginning of last December, I was persuaded to do a similar event and received one Lyer 10 beer in return.
Thursday was similar. As soon as I entered the door, the waiter made his request and supported it with the words: “You will get our beer”. I agreed with feigned hesitation. It was extra work for me (and a waste of time) loading and arranging empty barrels on the back of my truck. However, the reward was “bitter” :-). This time, I received two beers from the waiter. Lyer 12 and Lyer IPL (India Pale Lager).
Now all that was left was to wait for Friday and Saturday evenings and taste the beers :-).
Nevím jak jinde ve světě, ale v Čechách je 12° pivo „svatý Grál“. Spoustu našinců hodnotí pivovar podle toho, jak dobrou dvanáctku uvařil. Hm. Posuďte sami.
Nepatrný závan chmele ve vůni. V chuti hodně sladové bez bylinné hořkosti chmelu na konci. Navíc byl z piva trochu cítit alkohol. Tak nevím, jestli se jim tato várka nepovedla nebo tak vaří tento typ piva pořád. Vypít se to dalo, ale nenadchlo.
I don’t know about other places in the world, but in the Czech Republic, 12° beer is the “holy grail”. Many of our people judge a brewery by how good a twelve they brewed. Hmm. Judge for yourself.
A slight whiff of hops in the aroma. Very malty in taste without herbal bitterness of hops at the end. Also, the beer had a slight alcohol smell. So I don't know if they didn't do well with this batch or if they always brew this type of beer. It was drinkable, but not exciting.
Lyer IPL
(abv – 5.2%, IBU – odhad 30)
Lyer IPL
(abv – 5.2%, IBU – estimated 30)
Na štítku píšou, že je to polotmavý speciál s použitím novozélandského chmele.
To je pro mě novinka.
Čekal jsem silnou vůni citrusů, ale tady jakoby „citrusy hrály až druhé housle“. To si nestěžuji. Naopak bylo to příjemné. To samé bylo i v chuti. Citrusy v pozadí příjemně „vyrovnávaly“ sladovou chuť. Opravdu dobré pivo, které jsem si vychutnal. Pokud mi toto pivo dají i příště, tak určitě nebudu protestovat :-).
They say on the label that it is a semi-dark special using New Zealand hops.
That is new to me.
I was expecting a strong citrus aroma, but here it was as if "citrus played second fiddle". I'm not complaining. On the contrary, it was pleasant. The same was true in taste. The citrus in the background pleasantly "balanced" the malt flavor. A really good beer that I enjoyed. If they give me this beer again next time, I certainly won't protest :-).
Na konec zmíním i Lyer 10.
Finally, I'll mention Lyer 10.
Vlastně si už ani pořádně nepamatuji jak vonělo a chutnalo. Takže asi slabý průměr. Možná dobré na uhašení žízně po dlouhé pěší tůře po Šumavě :-).
Actually, I don't even really remember what it smelled and tasted like. So, probably a weak average. Maybe good for quenching thirst after a long hike in the Šumava Mountains :-).
Závěr? Lyer IPL se určitě povedl. Dvanáctku a desítku „strčil hluboko do kapsy“.
Conclusion? Lyer IPL was definitely a success. It "put the twelve and ten deep in its pocket".
V lednu už nic jiného nestihnu. Doufám, že únor bude lepší. Snad budu mít trasu kolem nějakého dalšího minipivovaru a hlavně dostatek času na nákup "vzorků" :-).
I won't be able to do anything else in January. I hope February will be better. Hopefully I'll have a route around some other microbrewery and, most importantly, enough time to buy "samples" :-).
