얼마전 이태원에서 체인파트너스 행사가 있던 날이었습니다. 저야 평소에도 사무실 없이 떠도는 나그네처럼 서울을 횡보하고 다니니 저날은 이태원에 둥지를 틀고 작업을 하고 있었는데요.
점심을 어떻게 해결할까 고민을 하고 있는 도중에 그 날따라 따뜻한 국물이 땡기더라고요. 우동과 라멘 메뉴에서 두 가지를 선택할 수 있는 고민이 있었는데요. 감칠맛이 확실한 라멘이 먹고 싶었습니다. 글을 쓰는 지금도 입안에서 군침이 도네요.
라멘을 처음 접했을 때 일본식의 라면은 도대체 뭐가 다를까? 생각했었던 어린 시절이 생각나네요. 지금 감히 라멘 자체를 평가해보자면 우리가 흔하게 먹을 수 있는 인스턴트 라면보다 얇은 두께를 가지고 있으면서 면이 퍼지지 않고 살짝 딱딱하다고 느낄 수 있을정도로 꼬들꼬들 하죠. 그리고 불그스름한 국물을 가지고 있는 것이 아니라 탁하거나 맑은 국물을 가지고 있고요.
결정적으로 라멘 같은 경우는 의외로 짭니다. 우리나라 사람들은 밥을 말아먹기도 하죠. 일본의 경우는 잘 모르겠네요. 후쿠오카 갔을 때 밥을 따로 팔았던 것 같기도 하고요.
왜 이런 생각이 드는지는 모르겠지만 매장 자체가 상당히 일본 스러웠습니다. 작은 공간에 생각보다 많은 테이블이 들어가 있었고요.
천장은 상당히 낮은 편이었어요.
이태원이라서 그런지 우리나라 사람들도 많았지만 외국인들도 많더라고요. 왠지 모르게 우리나라 음식점이 이 거리에 없다는 것이 조금 아쉽게 느껴지네요.
윤식당을 보다보면 비빔밥이 인기가 많던데 그런식의 레스토랑도 좋을 것 같다는 생각을 해봅니다.
살짝 칼칼한 맛이 나는 가라쿠치 라멘(7,500원) 과 교자(3,000원)를 주문했습니다.
시켜놓고는 괜히 신라면스러운게 나오는 거 아니야 라고 생각했었지만 의외로 맛이 괜찮더라고요.
항상 아쉽게 느끼는 것은 라멘의 양인데요. 몇 젓가락 먹고나면 쓱 사라지는 게 너무 아쉽더라고요.
갑자기 일본 음식 포스팅을 하다보니 일본으로 쓱 떠나고 싶은 마음이 생기네요. 안 그래도 스팀잇에서 포스팅 보다보면 부러울 때가 한 두번이 아니었거든요.
조금 있으니 교자가 나왔습니다.
뭔가 비주얼이 아쉬웠습니다. 예전에는 예쁘게 잘 구워 줬던 것 같은데 뭔가 성의없이 느껴지는 듯한 플레이팅이더라고요.
그래서 그런건지는 모르겠지만 교자의 맛이 나에게 특별하게 다가오지 않더라고요. 이럴꺼였으면 그냥 라멘에 차슈, 계란을 추가해먹거나 미니 덮밥을 시켜먹을껄 그랬다는 생각이 들었습니다.
어떻게 보면 엄청 사소할 수도 별거 아닐수도 있다는 생각을 해보기도 하지만 사진을 찍고 리뷰를 항상 하려는 저에게는 엄청 크게 다가오는 기분 이었나봐요. 라멘은 맛있었습니다. 멘야산다이메도 프렌차이즈니 기본 이상은 하는 것 같더라고요.
장소 : 서울 용산구 이태원로 206
