Kerang air tawar adalah sejenis kerang yang hidup di rawa, sungai, perairan dekat sawah dan juga danau. Kerang jenis ini sangat suka mengendap di dasar sungai yang berpasir maupun berlumpur seperti umumnya danau. Yang tentu saja bersuhu relatif dingin. Kulitnya berwarna kuning ada juga bagian yang berwarna biru kehitaman. Kulitnya keras seperti marmer licin tetapi tidak berbulu. Jika dibuka, akan kelihatan bagian dalamnya yang berwarna putih dan gepeng melebar.
Freshwater clams are a type of shellfish that live in swamps, rivers, stream near rice field and lakes. This type of shellfish really likes to settle on sandy or muddy riverbeds like most lakes. Which of course is relatively cold. The skin is yellow there is also a part that is blue-black. His skin was hard like smooth marble but not hairy. If you open it, you will see the white and flattened inside.
Gambar yang kupakai untuk supporting postingan kali ini adalah gambar aktivitas beberapa teman yang baru selesai mencari kerang di sungai rawa kawasan Cot Teungoh, Keuniree, Pidie. Cukup banyak kerang yang mereka hasilkan hari ini. Peruntukannya bisa untuk di konsumsi internal keluarga masing-masing, bisa juga diuangkan untuk membeli keperluan rumah lainnya. Waktu yang mereka habiskan untuk mendapatkan kerang-kerang tersebut juga tidak terlalu lama. Hanya kurang dari dua jam, kerang yang mereka kumpulkan sudah setengah karung plastik sepuluh kiloan.
The picture that I used to support this post is the pictures of the activities of some friends who just finished looking for shells in the swamp river in the Cot Teungoh area, Keuniree, Pidie. Quite a lot of shellfish they produce today. The allocation can be for the internal consumption of each family, it can also be cashed to buy other household needs. The time they spent to get the shells was also not too long. In less than two hours, the shells they collected were half a ten-kilogram plastic bag.
Kerang jenis ini akan mudah didapatkan pada sungai yang dangkal. Air yang sedang surut juga mempermudah proses perburuannya. Ukuran kijing bervariasi. Ada yang kecil hingga sangat besar. Semakin besar ukuran kerang, semakin nikmat untuk diolah menjadi santapan! Kerang bisa diolah menjadi berbagai jenis santapan. Bisa ditusuk dan dibakar dengan bumbu sate, dimasak rica-rica bumbu kecap, atau dioseng dengan mencampurkan sayuran. Sekian postingan untuk hari ini teman-teman. Sampai jumpa lagi dengan postingan yang berikutnya.
This type of shellfish will be easily found in shallow rivers. The receding water also makes the hunting process easier. Gravel sizes vary. There are small to very large. The larger the size of the clams, the more delicious they are to be processed into food! Shellfish can be processed into various types of food. It can be skewered and grilled with satay seasoning, cooked with soy sauce, or stir-fried with mixed vegetables. That's all for today, friends. See you again with the next post.
