동네에서 친구들을 만나기로 했다.
왠지 따뜻한게 먹고 싶어서
한 번 알아뒀던 곳에 방문하기로 했다.
갈비 조개찜으로 유명한 곳,
마곡 인기명이다. 혹시나 헷갈릴 수 있는데
도로쪽이 아니라 뒷길 쪽에 있다.
갈비와 조개찜이 함께나오는
조갈찜이 유명하다고 하지만
랍스터를 먹어보기로 해서
갈비와 랍스터는 아니라는 생각에
랍스터 조개찜 3인짜리, 94000원짜리를 주문했다.
조갈찜은 3인 기준 79000원이고 랍스터 조갈찜은 109000원이다.
생각보다 사람이 많았다.
그리고 나온 랍스터 조개찜.
이걸 그 자리에서 직접 손질을 해준다.
먼저 먹을 수 있는 오징어와 문어, 랍스터를 손질해주고
오분자기와 조개, 새우, 어묵 등은 천천히 먹으라고 알려준다.
랍스터.
한국에서는 처음 먹는거 같은데
3명이 먹기에는 충분하지 않지만
식감은 정말 좋았다. 탱글탱글.
우리처럼 꼬리와 집게 발을 잘 나누어 드시길.
그리고 국물은
아무래도 어묵이 있다보니
해물탕처럼 시원한 느낌은 아니지만
나쁘지도 않았다.
오분자기도 하나씩.
조개도 하나씩 먹었다.
3인이라서 그런지 딱딱 개수가 맞춰져서 나온다. 3개.
아, 그리고 도가니가 몇 개 들어있는데
미안하지만 도가니가 제일 맛있었다. 진짜.
내가 제목에 '한 번' 이라고 말한 이유.
비주얼 좋았고 맛이 없지도 않았지만
가격 대비 이래도 되나, 싶은 부분이 있다.
낙지 호롱도 그렇고.
그리고 만약 랍스터가 없이 조개찜만 시켰다면
음식이 나왔을 때 뭐지? 했을 것 같다.
그리고 이건 직접 먹은 게 아니라서 조금 조심스럽지만
옆 테이블 갈비찜은 더 안좋아보였다.
그리고 앞에서 말한 것처럼
찜이 나오면 한 동안 테이블에서 손질을 해주다보니
그 이후에 물 하나, 육수 한 번 받기가
진짜 너무 어렵다.
분명 일하시는 분들 열심히 다니는 건 이해가 되지만
뭐 하나 받을 수가 없으니.
이럴거면 셀프바를 운영했으면 한다.
그래도 사진에서 보이는 것처럼
보는 즐거움은 분명 있다.
물론, 랍스터를 함께 주문한 경우에만.
