Día de la Alimentación con mis estudiantes. [ESP-ENG]

El pasado 18 de noviembre celebramos en Venezuela el Día de la Alimentación y una de las actividades escolares que usualmente se hacen con los niños es la preparación de una receta sencilla que represente una alimentación saludable.

On November 18, we celebrated Food Day in Venezuela and one of the school activities we usually do with the children is to prepare a simple recipe that represents healthy eating.

Recuerdo que hace algunos años preparé con mis estudiantes una merengada de auyama, esta es una bebida a base de auyama sancochada, leche, azúcar y vainilla. Es muy rica y muchos de los niños que nunca habían la probado repitieron. Por aquí una foto de aquel momento en el 2019.

I remember that a few years ago I prepared with my students a merengada de auyama, a drink based on parboiled pumpkin, milk, sugar and vanilla. It is very tasty and many of the children who had never tried it before repeated. Here is a photo of that moment in 2019.

Este año con mis estudiantes de segundo grado planeé la elaboración de una tizana. Para los que no lo saben, la tizana es una bebida como una ensalada de fruta pero con liquido que es aportado por la patilla o jugo natural y en ocasiones se agrega azúcar. La fruta debe ser muy bien seleccionada ya que no toda son buenas, por ejemplo la lechosa es una fruta que muchos no les gusta en esta preparación.

This year with my second graders I planned to make a tizana. For those who do not know, the tizana is a drink like a fruit salad but with liquid that provides the natural juice and sometimes sugar is added. The fruit must be very well selected since not all of them are good, for example, the lechosa is a fruit that many do not like in this preparation.

Para la tizana elaborada por los niños este año en el aula, se solicitó llevar la fruta lavada y picada. Había una gran variedad de ella como: patilla, piña, melón, cambur, fresa, mandarina y jugo de naranja natural.

For the tizana that the children made this year in the classroom, they were asked to bring washed and chopped fruit. There was a wide variety of fruits such as: patilla, pineapple, melon, banana, strawberry, tangerine and fresh orange juice.

El día comenzó hablando del trompo de los alimentos y de los grupos alimenticios, los niños trajeron un alimento elaborado en cartón o foami y mientras hablábamos de cada grupo, los alimentos que lo integran y lo que aportan a nuestro cuerpo, fuimos pegando al trompo que yo había preparado para la actividad la figura que ellos habían elaborado en sus hogares. Fue un momento dinámico de aprendizaje. Así nos quedó el trompo alimenticio ya que algunos niños no pudieron asistir y nos faltaron alimentos, pero igual se ve muy lindo.

The day began by talking about the food spinning top and the food groups, the children brought a cardboard or foami food and while we talked about each group, the foods that compose it and what they contribute to our organism, we stuck to the spinning top that had been prepared for the activity the figure they had made at home. It was a dynamic learning moment. This is how the food spinning top turned out, since some children were unable to attend and we were missing food, but it was still very nice.

Luego empezamos la preparación, muchos querían participar agregando al recipiente las frutas, así que mi solución fue que cada uno agregara la fruta y jugos que trajo, de esta manera todos iban a colaborar y estaban muy felices.

Then we started the preparation, many wanted to participate by adding fruits to the bowl, so my solution was that each one would add the fruit and juices they brought, this way everyone would collaborate and they were very happy.

Para terminar agregamos el hielo y empezamos a remover el preparado, aquí también los niños me ayudaron, este grupo de estudiantes es muy colaborador. Por supuesto que ellos no lo podían hacer con la fuerza que se necesitaba pero tenían la intención y me ayudaron mucho.

To finish we added the ice and began to stir the preparation, here the children also helped me, this group of students is very cooperative. Of course they couldn't do it with the strength that was needed but they had the intention and helped me a lot.

Cuando la preparación estuvo lista, todos se sentaron a esperar y yo serví colocando un tenedor a cada vaso para el que quisiera comer la fruta una por una. Un estudiante seleccionado de cada columna fue el encargado de ser entregarle a sus compañeros de columna su vaso. Esta parte fue muy organizada. Cuando termine de servir me dio tiempo de tomar fotografías ya que los niños estaban muy concentrados disfrutando su Tizana.

When the preparation was ready, everyone sat down to wait and I served and placed a fork in each glass for those who wanted to eat the fruit one at a time. One student selected from each column was in charge of handing their glass to their column mates. This part was very organized. When I finished serving I had time to take pictures as the children were very focused on enjoying their Tizana.

Así celebramos el Día de la Alimentación, aprendiendo de los alimentos y disfrutando de una sana y natural tizana.

This is how we celebrate Food Day, learning about food and enjoying a healthy all-natural tizana.