Zumindest in die Story werden sie Kryptos integrieren - einfach weils zum Realismus gehört.
Ob Kryptos zum wirklichen Bezahlen genutzt werden können ist schon fragwürdiger. Da gibt es grundsätzliche Probleme, besonders wegen der Internationalität: unterschiedliche Gesetze und Steuerregelungen, aber auch die Involvierung von anderen Firmen im Bezahlvorgang - wie zB. Sony mit dem PSN.
Ob Rockstar eine eigene Krypto Währung erschafft? Auch möglich, schließlich haben sprichwörtlich Hinz und Kunz das schon getan. Da ist eher die Frage ob sie den nötigen Arbeitsaufwand tragen (finanzieren) wollen und ob sich das lohnt.
Aber sie haben ja noch Zeit zum Nachdenken, denn es soll ja noch ein Jahr dauern bis das Game rauskommt. Und wenn es wirklich pünktlich ist, wäre auch das schon eine kleine Sensation.