Mehl , Eier, Milch , bissi Salz und nach Bedarf Zucker... ich hau das alles frei Schnauze rein .... defenitiv nehm ich aber immer mindestens 10 Eier und 1 Liter Milch 400 Gramm Mehl 3 Teelöffel Zucker und Brise Salz... dann noch nen Schuß Öl.