ဂ်ဳံမႈန္႔ကို အေျခခံထားတဲ့ ဒီပီဇာမွာ၊ ေျမထဲပင္လယ္ေဒသ ထုတ္ကုန္ေတြကို အေျခခံထားၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ သံလြင္သီး၊ ပန္းမုန္လာမ်ိဳးျဖစ္တဲ့ ရာပီနီမုန္လာစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္ေကာင္းတုိ႔ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒိန္ခဲနဲ႔ အသားေတာ့ လုံးဝပါဝင္ျခင္းမရွိဘဲ သားသက္လြတ္ပီဇာလုိ႔ေတာင္ ေျပာလုိ႔ရပါတယ္။
အဲဒီလုိထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ပီဇာေတြကို Napoli Pizza Village ပီဇာပြဲေတာ္မွာ ယခုအပတ္ကစၿပီး ဇြန္လ (၁၀)ရက္ တနဂၤေႏြေန႔မတုိင္ခင္အထိ ေရာင္းခ်ေပးမွာျဖစ္ေၾကာင္း သိရၿပီး၊ ထည့္သြင္းထားတဲ့ ကုန္ၾကမ္းေတြဟာ ေဆးသိပၸံပညာရွင္ေတြ ဂ႐ုတစုိက္ေရြးခ်ယ္ထားတဲ့ ထုတ္ကုန္ေတြမုိ႔ အသက္ရွည္ေဆးပီဇာဆုိတဲ့တစ္ခါတစ္ရံမွာ Pizza တစ္ခ်ပ္ဘယ္ေလာက္လဲလို ့ေမးတဲ့အခါ ျပန္လည္ေျဖဖို ့ အေျဖခက္ပါတယ္ ။ ပံုမွန္ေတာ့ ေငြက်ပ္ ေျခာက္ေထာင္က်ပ္ ၀န္းက်င္မွစျပီး ႏွစ္ေသာင္းေက်ာ္၀န္းက်င္ထိ ေစ်းႏူန္းအေနနဲ ့အေျခခံရွိျပီး ၊ မိမိစိတ္ၾကိဳက္ Toppings နဲ ့ sauce ကိုေရြးခ်ယ္လို႔ရတဲ့ Freestyle Pizza ကိုလည္း မွာယူႏိုင္ပါတယ္။
The Pizza Company မွာေတာ့ Crust (၄)မ်ိဳးရွိျပီး Extra Loaded Pan Pizza , Crispy Thin , Extreme Pizza, Extra Cheesy sausage Bites Pizza ဆိုျပီးရွိပါတယ္။ Crust ဆိုတာကေတာ့ Pizza ရဲ႕ ေပါင္မုန္႔ေအာက္ခံအသားကို ဆိုလိုတာျဖစ္ျပီး ၊ Pizza မွာယူေတာ့မယ္ဆိုရင္ အထက္တြင္ေဖာ္ျပထားတဲ့ Crust (၄)မ်ိဳးထဲက တစ္မ်ိဳးကို စတင္ေရြးခ်ယ္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။Extra Loaded Pan Pizza မွာေတာ့ Small , Medium , Large ဆိုျပီး size (၃)မ်ိဳး ရွိျပီး ၊ က်န္တဲ့ Crust ေတြမွာေတာ့ Medium နဲ ့ Large (၂)မ်ိဳးရွိပါမယ္။ Small size ကေတာ့ (၄)ပိုင္းပါ၀င္ျပီး .. လူ ၁ ေယာက္မွ ၂ေယာက္ထိစားလို႔ရပါတယ္။ Medium size မွာေတာ့ (၆)ပိုင္းပါ၀င္ျပီး .. လူ ၂ေယာက္၊ ၃ ေယာက္ထိစားလို့ရပါတယ္ေနာ္။ Large Size ကေတာ့
(၈)ပိုင္းပါ၀င္ျပီး.. ၃ေယာက္ ကေန ၅ေယာက္ထိ စားလို့ရပါတယ္ေနာ္။ ဒုတိယအဆင့္အေနနဲ ့ မိမိလူဦးေရေပၚမူတည္ျပီး Small , Medium, Large ႏွစ္သက္ရာေရြးခ်ယ္ပါ။
ကဲ Crust လည္းေရြးျပီးျပီ ၊ size လည္းေရြးျပီးျပီဆိုရင္ေတာ့ … Classic , Deluxe နဲ ့ Gourmet Seafood ဆိုျပီး Group (၃)မ်ိဳးရွိတဲ့ထဲက တတိယအဆင့္အေနနဲ႔ Flavor ေလးေတြေရြးခ်ယ္ရပါမယ္။ Pizza Classic Groups ထဲမွာေတာ့ Ham & Crab Sticks, Double Pepperoni, Double Cheese, Chicken Caldo, Aloha, Ham & Mushroom စတဲ့ Toppings ေတြပါ၀င္ျပီး၊ Pizza Deluxe Groups ထဲမွာေတာ႔ Chicken Trio, Hawaiian, Canadian Bacon, Super Deluxe, Meat Deluxe, Italian Sausage, Bacon Super Delight, BBQ Pork Deluxe, BBQ Chicken Deluxe ႏွင္႔ ပင္လယ္စာကိုၾကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ သူေတြအတြက္ Pizza Gourmet Seafood Groups ထဲမွာေတာ့ Seafood Deluxe, Tom Yum Kung, Seafood Cocktail, Tropical Seafood, Shrimp Cocktail နဲ႔ သတ္သတ္လြတ္သမားေတြအတြက္ Veggie ဆိုျပီး Topping ေပါင္း (၂၁)မ်ိဳးမွ မိမိႏွစ္သက္ရာ Topping ကိုေရြးခ်ယ္ႏိုင္ပါတယ္။ နာမည္နဲ႔လည္း လုိက္ဖက္တယ္လုိ႔
ထာက္ခံထားပါတယ္။ တစ္ပတ္လွ်င္ ႏွစ္ႀကိမ္စားေပး႐ုံနဲ႔ ကင္ဆာနဲ႔ ႏွလုံးေရာဂါေတြ မျဖစ္ေအာင္တားဆီးဖုိ႔ လုံေလာက္တယ္လုိ႔ ဆုိထားပါတယ္။ဒါေပမယ့္ အခုအခါမွာေတာ့ ေနပယ္လ္ၿမိဳ႕အေျခစုိက္ အီတလီကင္ဆာတုိက္ဖ်က္ေရးဌာနတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Istituto Nazionale Tumori အဖြဲ႕မွ သိပၸံပညာရွင္မ်ားနဲ႔ စားဖုိမွဴးေတြ ပူးေပါင္းၿပီး ကင္ဆာအျပင္ ႏွလုံးေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏုိင္တယ္ဆုိတဲ့ ပီဇာကို တီထြင္စီမံခဲ့ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
အဆုိပါ ပီဇာရဲ႕နာမည္ဟာ Pizza Pascalina ျဖစ္ေပမယ့္ ဒီပီဇာက ကင္ဆာကုိ ကာကြယ္တုိက္ဖ်က္ေပးလုိ႔ “အသက္ရွည္ေဆးပီဇာ”လုိ႔လည္း ေခၚၾကသလုိ၊ “ကင္ဆာအႀကိတ္တုိက္ဖ်က္ေရးပီဇာ”လုိ႔လည္း ေခၚၾကပါတယ္။ ပီဇာထဲမွာ ထည့္သြင္းစီမံထားတဲ့ စားစရာကုန္ၾကမ္းအမယ္ေတြဟာ ကင္ဆာတုိက္ဖ်က္ေရးမွာ နာမည္ႀကီးတဲ့ သဘာဝထုတ္ကုန္ေတြပါ။ပီဇာဟာ အေနာက္တုိင္းလူမ်ိဳးေတြ အထူးအေလးထား စားတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ အခုဆုိ ကမာၻအႏွံ႔အျပားမွာ ပီဇာေရာင္းခ်မႈေတြဟာ ျမင့္တက္ေနၿပီး ပီဇာစားတဲ့ ပမာဏႏႈန္းထားကလည္း မ်ားျပားစြာ ျမင့္တက္လာခဲ့ပါတယ္။ ပီဇာဟာ အသား၊ ျပည့္ဝဆီ၊ အဆီဓာတ္လြန္ကဲတဲ့ အစားအစာေတြကို အေျခခံထုတ္လုပ္ၾကေလ့ရွိလုိ႔ အၿမဲတမ္းစားဖုိ႔ေတာ့ မသင့္ေတာ္ဘူးလုိ႔ ေဆးပညာရွင္တစ္ခ်ိဳ႕က အႀကံေပးခဲ့ဖူးပါတယ္။
Author - @babysister
Thank all steemit friends.Goodnight.