Mesleğinde uzman yetmez usta olan, çekirdekten bu işte yetişen, sağlıklı lokma yapmak kadar ustaca sunumu ve ikramı bilen mesleğinin ehli lokma ustalarına İzmir de lokmacı denir.

Lokmacı

 Aday Usta fırıncılıkta lokmacı mesleğine başladı. 1990 yılından günümüze değin lokmacı olarak hizmet veriy

or. Kurduğu Azeri İzmir lokmacı firması ile de şehrin tüm ilç

e, belde ve köylerinde lokmacı hizmeti veriyor. Uzun yılların deneyimi ile özel bir lezzet ve tat olu

şturdu. İzmir insanı Aday Ustanın İzmir lokma tadını sevdiğinden lokmacı dendiğinde akla Aday usta gelir oldu. Burada hayatın her alanında lokmacı sizin yanınızdadır. Ölüm de doğumda nikah da düğün de iş yeri açma da özel günde daima lokmacıdan lokma dağıtması istenir.