"Esta actualización se basa en aprobar las importaciones de carnes frescas selladas al vacío de países elegibles, los cuales se encuentran encontrados en el cuerpo de la flexibilización; la prohibición de importaciones de carnes y sus productos para aquellas mercancías que sean de origen animal de la fauna silvestre y la actualización de la lista de países elegibles a partir de la actual situación zoosanitaria internacional”, informó el MINAG.
Así que a partir del 5 de septiembre es posible para el turista o para el cubano que reside o llega del exterior para traer carne al país.
La cosa es bastante compleja, ve y lee, si quieres, el boletín oficial porque está bien explicado lo que se puede y lo que no se puede puede importar
Estamos ante una demostración más de cómo la crisis está economía que está afectando a todo el mundo ciertamente no salvó nuestra isla.
También se podrá importar pescado y marisco de cualquier zona geográfica, mientras que en el caso de la carne se permitirá importar solo de ciertos países considerados "seguros".
Como muchos habréis comprobado viajando (los otros, los que "tienen familia, cugggini, amigos" en Cuba que les dicen... ni los tomo en cuenta) el precio de la carne de puerco ha subido a cielo, parece que ayer costó 25
pesos la libra, unos 2 euros el kg, y hoy cuesta 10/15 veces más.
Estos no son aumentos normales.
Además, el precio es el mismo tanto si cortan el zampone, los callos, el hueso u otros despojos.
Si solo quieres la carne, el precio vuelve a subir.
Ocurrió que muchos de los que criaban cerdos en sociedad con el estado se retiraron del negocio porque el propio estado ya no proporcionaba la comida necesaria para hacer crecer al animal.
Continúa en forma reducida la cría casera, quien tiene una
corral, una cerca, un hoyo, cría una pareja, generalmente una para
venderlo y el otro para consumo familiar.
Hasta 2 animales con el sanchocho o un poco más se puede solucionar la cosa, pero si vas más allá entonces necesitas comida específica, que no se encuentra o cuesta un ojo de la cara.
El pollo es, al menos en mayo lo era, caro para los cánones cubanos pero lo era.
La libreta asegura, o debería asegurar, porque no siempre pasa, un pack mensual, si el mes durara 3 dias seria mas que suficiente...
En casa tenemos gallinas que ponen huevos ya que es difícil encontrarlas.
El conejo esta perdido, el cubano nunca ha tenido demasiada confianza con este animal, sigue siendo la carne que prefiero absolutamente, hubo un tunero local, el Serrana, que lo propuso
o propuso algo que maulló, ¿quién puede decir?
El pescado es difícil de encontrar, especialmente si no estás en la costa,
ni siquiera fuera de la vista, estamos hablando de una isla donde hay escasez de pescado, lo cual es una evidente contradicción de términos.
Si quieres, está la de río que, frita como tilapia, no es entonces
muy malo.
Entonces por todos estos problemas las autoridades han comenzado
permitir la importación desde el exterior absolutamente prohibida hasta el 5 de septiembre.
Veremos si la situación, también gracias a una posible victoria de
Lula en Brasil, de donde salió casi todo el pollo, podrá mejorar.
