이번주에 쉬멍해장국을 먹어 봤습니다.
맛요약, 국물도 고기도 선지도 야채도 맛있다. 해장된다. 입니다.
쉬멍은 제주도 방어으로 쉬엄쉬엄의 뜻.놀멍쉬멍 : 놀면서 쉬면서의 제주도 말입니다.
고기는 제주돼지, 기본 사골육수에 벤댕이 멸치등 해산물 추가해서 국물이 더 맛있는 것 같습니다.
맛있는 녀석들 방송에 나온뒤 점심시간에 줄이 길어졌습니다.
제주 쉬멍해장국 맛있게 먹는 방법
마늘과 고추를 기호에 따라 추가하시고, 부추 좋아하시는 분들은 부추 듬뿍 Yummy
향기까지 포스팅해봅니다.GIF
서울시 용산구 한강대로 40길 19
02-797-1985
제주도가 원조지만 서울, 일산, 대전에서도 맛 볼수 있으니 한번 맛보세요.
(안타⚾야미) @antares007
오늘도 행복한 하루되세요.💗