이번주에 쉬멍해장국을 먹어 봤습니다.
맛요약, 국물도 고기도 선지도 야채도 맛있다. 해장된다. 입니다.
쉬멍은 제주도 방어으로 쉬엄쉬엄의 뜻.놀멍쉬멍 : 놀면서 쉬면서의 제주도 말입니다.
고기는 제주돼지, 기본 사골육수에 벤댕이 멸치등 해산물 추가해서 국물이 더 맛있는 것 같습니다.
맛있는 녀석들 방송에 나온뒤 점심시간에 줄이 길어졌습니다.
마늘과 고추를 기호에 따라 추가하시고, 부추 좋아하시는 분들은 부추 듬뿍 Yummy
향기까지 포스팅해봅니다.GIF
서울시 용산구 한강대로 40길 19
02-797-1985
제주도가 원조지만 서울, 일산, 대전에서도 맛 볼수 있으니 한번 맛보세요.
(안타⚾야미) @antares007
오늘도 행복한 하루되세요.💗