Se c'è una cosa che mi piace è fare l'aperitivo, anche se non disdegno nemmeno una birretta dopo cena...
Ma cosa c'è di più bello del tè delle cinque (per alcuni cinque e mezza)?
In casa mia, l'ora del tè è sempre stato un momento particolare, qualunque fosse la stagione, qualunque fosse la temperatura esterna (sì, lo so, in estate è un po' da folli), qualunque cosa si stesse facendo, alle cinque tutto si fermava: era ora di bere il tè.
Chi arrivava per primo preparava la tavola, niente di particolarmente ricercato: tazze, zucchero, scatola con tè di vari gusti e biscotti secchi.
Anche a casa di alcune amiche c'era questo rito, e un po' le invidiavo, perché spesso da loro c'erano anche i pasticcini ... meravigliosi pasticcini ... buonissimi pasticcini!
Purtroppo, a casa mia ho sempre trovato solo biscotti secchi, di quelli che devi concentrarti e tenere il conto quando li immergi, perchè se li lasci un millesimo di secondo in più nel tè si rompono, cadono nella tazza e si sciolgono, cosicché ti tocca poi bere una poltiglia di acqua e biscotti (che nervoso!!).
Da piccolissima lo odiavo, principalmente perché all'asilo ci facevano bere un tè caldo raffreddato, e quella roba aveva un sapore decisamente disgustoso, quindi per anni ho pensato che il tè fosse così.
Poi, crescendo, ho deciso di riprovarci e di assaggiare quello a casa. Ovviamente, ho iniziato a berlo dalle mie amiche: da loro c'erano i pasticcini!! Così, non so se il merito vada ai pasticcini, ma ho iniziato ad amarlo. Per anni l'ho anche usato come scusa per far una pausa dallo studio, poi col tempo la scusa si è trasformata in amore, e adesso non posso proprio vivere senza.
PS: il mio preferito è il tè al bergamotto, il vostro?
