Japon mitolojisi her ne kadar çok daha eskilere dayanmakta olsa da yazıya dökülmesi ancak Çin'den Japonya'ya yazının gelmesinden sonra, Japon İmparatoru'nun emriyle 712 yılında gerçekleşmiştir. “Kojiki”

Şekli itibarı ile beyaz peynire benzeyen ve uzak doğu yemeği olan tofunun ne olduğuna ve nasıl yapıldığına değineceğiz. Tofu, suda haşlanmış yada uzun süre suyun içerisinde bekletilmiş soya fasulyelerinin

Bu soru Türk milletinin Japonlar hakkında merak ettiği şeylerin en başında geliyor. Japonlar neden maske takar? Japonya'ya ilk defa giden herkesin dikkatini çeken şeylerden birisi de maske kullanımının

Japonya'daki ilginç kafeler hakkında sağda solda illa bir şeyler duymuşsunuzdur. Maid (Hizmetçi) Cafe, Butler (Kâhya) Cafe, Macho (Maço) Cafe, Bunny (Tavşan) Cafe, Cat (Kedi) Cafe, Cuddle (Sarılma) Cafe

Japon turbu olarak ta bilinen vasabi, çoğunlukla Japonya'da yetişen acı bir bitkidir. Kökü çok acı olduğu için yemeklerde çeşni olarak kullanılır. Ancak vasabinin acılığı acı biberin acılığı ile aynı değildir.