Mi piacerebbe sperimentare il settore biologico, in cui credo molto ma che non ho fino ad ora posto in essere. Ho più di qualche amico che negli anni scorsi ha avuto ottimi risultati: occorre porre in essere soluzioni che dovrebbero fare la differenza, ma senza porre l'attenzione del politico di turno che preferisco evitare. Si nota come la gente crede a questo business che bisogna farlo su vaste estensioni di terreno e in regioni davvero produttive e dalle ottime condizioni climatiche. Un'agricoltura bio tende a portare nello stesso luogo un turismo di tutto rispetto e anche un intento di inclusione sociale. Iniziare con il porre in essere un progetto, con corsi di formazione e seminari formativi che sono importanti momenti di confronto e scambio di esperienze per fare in modo che un business nasca e vada avanti benissimo. Io pongo attenzione al comparto cerealicolo, ma sono spaventato solo dalla mole degli adempimenti burocratici. Mi piacerebbe dividere l'appezzamento di terreno in varie colture cerealicole. Non so se occorrerebbe creare delle serre o semplicemente porre le colture all'aperto. Perché se si dovessero predisporre delle serre su grosse estensioni di terreno, l'esborso potrebbe anche essere ingente e occorrerebbero contributi regionali o europei a fondo perduto, o almeno in parte. E poi si dovrebbe rientrare nel capitale speso in tempi non troppo lunghi, ma giusti proprio per consentire all'aspirante imprenditore di pagare quanto preso e di guadagnare prima possibile.
