লিচুর জেলা হিসেবে পরিচিত দিনাজপুর। জেলার লিচু গাছের শাখায় শাখায় দুলছে থোকা থোকা মুকুল। গাছে মুকুল ধরে রাখার জন্য গোড়ায় পানি সরবরাহ ও বালাইনাশক প্রয়োগ করা হয়। লিচু রসে ভরা আর সুস্বাদু হয়। অন্যান্য জায়গার চেয়ে দিনাজপুরের লিচুর গ্রহনযোগ্যতা অনেক। লিচুর মধ্যে চায়না থ্রি,বোম্বাই, বেদেনা,মাদ্রাজি উল্লেখযোগ্য।