আমড়া মাঝারি আকারের দেশি ফল। টক মিস্টি আমড়াতে রয়েছে ভিটামিন সি,ক্যালসিয়াম ও ফাইবার। চর্বি ও কোলেস্টেরল কমাতে,হৃপিন্ডে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক করতে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে আমড়া। আমরাতে প্রচুর ভিটামিন সি থাকাতে এটি দাঁতের মাড়ি শক্ত করে। আমড়ার আচার ও চাটনি তৈরি করা যায়। এছাড়া আমড়া দিয়ে ডাল,তরকারিও রান্না করা যায়। তাই আমড়া খাওয়া উচিত।
