Hola amigo te puede funcionar bien pero tanto la ceniza como la concha de cambur, aportan en mayor cantidad potasio, si lo deseas para aportar potasio esta perfecto, desconozco que aporte el sipe de café, sino aporta altas cantidades de nitrógeno busca otra fuente como hojas de leguminosas o sino estiercol bovino.
Hasta luego, que tengas una gran semana.
RE: Utilidad del compost en la agricultura / Utility of compost in agriculture Esp-Eng