Un placer leerte, JoséGilberto, y contemplar la claridad con que escribes y el cuidado que pones en la ortografía. Esos dos detalles, solamente, ya te convierten un escritor con el potencial para alcanzar la fibra sensible de tus lectores.

Interesante ese gusto por la cocina, en especial, como explicas, por la cocina ligera y de fácil preparación. Me gusta esa receta, se ve sencilla y nutritiva. Gracias por este aporte