Bagi siapa yang pernah berkunjung ke Kabupaten Pidie, tepatnya kawasan pasar Grong-Grong pasti tau tentang kuliner tradisional yang satu ini, dijajakan oleh emak-emak dengan gaya khas "caluek". Mie Caluek diramu dari berbagai bahan (campuran) antara lain; mie hun + mie lidi + mie kuning + sayur + bumbu kacang.
Bagi yang ingin mencoba keunikan rasa mie caluek sudah tidak perlu jauh-jauh datang ke Pidie, sekarang di sekitar Kota Banda Aceh sudah ada penjual mie caluek, diantaranya:
