神农喷泉雕塑是丹麦传统文化的杰作。雕像上是一位美丽的姑娘,左手扶犁,右手挥鞭,赶着4头神牛在奋力耕作,水从牛鼻和犁铧间喷射而出。铜雕气势磅礴,极具力量美。这是一座美丽壮观的雕塑,秀发飘逸的吉菲昂女神驾驭着四条神牛拼力耕耘。整组雕塑栩栩如生,带着一种摄人心魄的力量。
在环形水池中央,有一块巨大的圆石墩,石墩底部四周,喷泉射出瀑布似的泉水,墩上一位半身裸露的女神,右手挥舞长鞭,发辫在疾风中揭起,面部表情刚毅,她驾驶着的四头神牛正奋力拉引。
据说雕像表现的是有关哥本哈根所在的西兰岛形成的神话故事,传说女神吉菲昂得到瑞典国王戈尔弗的许可,同意在他的地盘上挖一块地给她。但国王只给他一天一夜的时间,挖多少算多少。于是,女神就将4个儿子化为4头神牛,在瑞典国土上挖出一块土地填进海里。从此,瑞典的国土上留下了一个维纳恩湖,而挖出来的土地就是现在哥本哈根所在的西兰岛。
雕像形态各异、诩诩如生,铜牛的鼻孔喷溅,凝成薄雾,犁后喷泉汹涌,形同垂瀑,台基周围随着道路的坡度,用花岗石随坡度延伸围成一泓水池,所有泉水汇集池内。水池内两边各有一条铜铸巨蟒盘缠,左右两股喷泉,直注铜牛。整个结构气势磅礴,景色蔚为壮观。1959年,郭沫若访问丹麦时写的那首赞美哥本哈根的诗中的“四郎岛(即西兰岛)上话牛耕,泉水喷云海水平”两句,描写的就是吉菲昂喷泉。