El Ciervo de Agua Chino
También conocido como ciervo vampiro, este animal de la familia de los cérvidos no se caracteriza por tener astas sino un par de destacados colmillos.
Su hábitat principal se encuentra en lugares cercanos a ríos, así como en pantanos, montañas, pastizales y campos cultivados. El ciervo vampiro es un nadador competente, pues puede nadar varios kilómetros para llegar a islas remotas.
La dieta del ciervo de agua chino incluye caña, gruesas hierbas, hortalizas y remolacha. El ciervo de agua chino tiene un cuarto de cámaras del estómago, pero el rumen pilares están poco desarrollados. Debido a ello, el venado no puede digerir los carbohidratos a partir de material vegetal de manera muy eficiente. Por lo tanto, el ciervo debe seleccionar alimentos bajos en fibra, pero un alto contenido de carbohidratos solubles, proteínas y grasas. Son muy selectivos alimentadores, tomando hierbas, forbs, jóvenes y hierbas dulces, en lugar de la más tosca y más fibrosa vegetación de pastos maduros.
