Para esta noche realizamos algo para toda la familia.
Deliciosos panes enrollados muy fácil de hacer.
Ingredientes
1000 gr de harina
20gr de sal
80 gr de azúcar
400 gr de agua
30gr de levadura
200 gr de huevos
100 gr de margarina
5 gr de esencia de mantequilla
1 gr de colorante yemo
30 gr de leche de polvo
400 gr de margarina de hojaldre
25 gr de chocolate
Procedimiento
1.- Amasar los ingredientes menos la margarina para hojaldre por 10 a 15 min.Hasta tener una masa uniforme y tersa 2.- Dejar reposar por 5 a 10 min. Y luego empastar la masa con la margarina para hojaldre y dar una una vueltas a la masa y dejar reposar en el refrigerador por 15 min. 3.- Estirar la masa a un grosor de 5 milímetros, cortar triángulos y formar las envolturas. poner en latas engrasadas y dejarlo reposar por 40 a 45 min. 4.- Pintar con huevo batido
Así tendría la apariencia 5.-Meter al horno aproximadamente unos 20 a 25 min en una llama moderada. 6.- Y con el chocolate derretido con la brocha esparcimos un poco por la superficie del pan
Y así luciría ya completando todo
Imagenes
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Espero que le haya sido de su agrado y que les haya gustado seguimos en contacto con los steemians hasta un próxima
Figuras de panes de chocolate | Ecency
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