До сьогоднішнього дня не була знайома з таким видом капусти . Купуючи овочі на базарі на очі потрапила така капуста , продавчрння дуже Ї радила придбати так як вона дуже корисна та багата на вітаміни С,К, А, допомогах в роботі кішківника , та багато іншої користі . Даний вид був отриманий від схрещеня броколі та цвітної капусти . Що до приготування то її можна смажити , варти, вживати сирою . Ще мене вразив той фак , що вона відновлює смакові рецептори .
Більше інформації у джерелі
https://edaplus.info/amp/produce/romanesco-cabbage.html