Miam miam miam est le premier mot qui me vient à l'esprit quand je pense au fruit de l'Arbre à pain ! Originaire d'Océanie, cet arbre de 20 m de haut de la famille des Moracées est aujourd'hui très largement répandu dans les pays tropicaux. Son fruit immature visible sur cette photographie devient une grosse boule de la taille d'un ballon de football. A l'intérieur se forme à maturité une masse pâteuse comestible de couleur jaune. À Mayotte, ce fruit se mange frit, cuit au feu de bois, en gratin, en boulette et en gâteau ! Miam, miam !
Yummy yummy yummy is the first word that comes to mind when I think of the Breadfruit ! Originally from Oceania, this 20 m tall tree of the Moraceae family is now widely distributed in tropical countries. Its immature fruit visible in this picture becomes a big ball the size of a football. Inside is formed at maturity an edible yellow paste. In Mayotte, this fruit is eaten fried, cooked over a wood fire, in cheese-topped dish, dumpling and cake ! Yummy, yummy!
@kalemandra !
