Ich nehme an, wenn du in Uruguay Äppelwoi im Bembel stehen hättest, säßest du in einer dicken Wolke nicht nur kleiner Fliegen. Wachsen bei Euch schön saftige Apfelsorten? Vermutlich habt ihr keinen Speierling. Aber Äppler geht auch ohne Speierling. Du brauchst einen Häcksler, die Presse und ausreichend Fass. Zum Äppelwoi wird der Saft von ganz alleine.